厨房工程|餐饮装修
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想起之前只做厨房工程,设备接驳时,经常要同装修公司有争议:装修公司接的给水,接驳口没有角阀,这个阀到底谁来装。
这个事经常要到业主那里才能有结果,装修水电工不愿意弄,我们厨房设备接驳的同事也不愿意。
其实要理清以下几点:
1、 为什么要这个角阀呢?目的是每个给水口要有一个开关,如果需要维修或者其他事,可以直接关了这个水口。如果没有这个阀,假如要维修这台设备,就会要去关掉这一组的总阀,影响这一组给水其他的设备使用。
2、 这个工作应该是谁做?如果装修的人不做,他做好给水管后,就要在出水口装个堵头,总不能让水一直流。但这个堵头就是一种浪费,后面接驳设备,肯定会丢了。所以装修师傅直接不装堵头,装个阀是更合理的。设备接驳师傅,他是负责把给水接进他的设备里,他来加个阀是不合理的。所以这个工作更应该是装修水电师傅做好。他不做,只能讲他不专业。
3、 谁来定这些事?这个应该是图纸上要规定好。设计公司的施工图上就要标好,装修按图做就好了。
4、 业主最烦这些事了,大公司的话,小事不断造成签证,管理人员不好交代。个体老板人好的,随时说你做,我加点钱,结账时发现超支一堆,其实这些都是可以省下来的。
5、 建造师考试时老师讲:天下没有两个完全一样的项目。图纸一样都好,地方不同了,气候不同了,做事的人不同了。所以业主想自己搞定装修管理,是很难的事。
6、 总结起来,找一家有装修资质,又有各种厨房设备资质与安装资质的公司,让专业的人来做事,老板只是给钱,最终省钱省心,事还做得更好。粤有就可以呀!
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